أحدث مقال

تشيز كيك بالكراميل سهل التحضير



تشيز كيك بالكراميل سهل التحضير
المقادير
1 شانتيي بودرة
250مللتر من الحليب
200غ جبن جبلي
1 كيس كريم كراميل
1ياغورت طبيعي
4 حبات من جبن مربع كيري
200غ من البسكويت
4حتى 5 معالق كبار زبدة مدابة
2 اوراق من الجيلاتين
1 فانيلا

التزيينكراميل
لوز ايفيلي محمر
نطحن البسكوي في الطحانة الكهربائية
نفرغه في اناء نضيف الزبدة المدابة و الفانيلا
نفرغ عجين البسكويت في القالب نبسطه باليد ندخله الى الفرن حتى يتماسك
لتحضير الكريمة نخفق الكريم شانتيي بودرة مع الحليب بالطراب الكهربائي الى ان يتضاعف حجمها نضيف الياغورت و الكريم كراميل و نستمر في الخفق تم نضيف الجبن و الكيري و الجيلاتين مرطبة من قبل ومدوبة في 1معلقة كبيرة من الماء مع الاستمرار في الخلط جيدا حتى تمتزج كل العناصر
نفرغ الخليط على البسكويت نبسطه و ندخله الى الثلاجة لمدة ليلة كاملة عند التقديم نزينه بالكراميل و اللوز محمر
أحدث مقال

مسكوتة مغربية لذيذة سهلة وخفيفة

مسكوتة مغربية  لذيذة سهلة وخفيفة

المقادير :
كوب ونصف طحين
نص ملعقة كبيره خميرة الحلوى
رشة ملح
نصف كوب زيت
ثلاث ارباع الكوب عصير برتقال فريش ويمكن الاستبدال بالحليب
كوب سكر
نصف كوب جوز الهند
ثلاث بيضات حجم كبير
برش برتقال +فانيلا
قالب وسط وليس كبير مدهون بالزيت والطحين
لطريقة :
نخفق السكر مع البيض مع الفانيليا وبرش البرتقال لمده ٥ دقائق بالخفاق الكهربائي نضيف الزيت والعصير لبرتقال
ونخفق ننخل الطحين والخميرة والملح وال مبشور جوز الهند ونضيفه بالتدريج هالمواد السائله ونكون فاتحين الفرن مسبقا عال 170 فقط ال تحت وندخلها عالفرن عدم فتح الفرن اله وره 25 دقيقه وضلو راقبوها وراها من تشوفوها استوت فتحو الفوق حمروها فقط وعافيات

أحدث مقال

طريقة تحضير حلوة وريدات بالكوك

طريقة تحضير حلوة وريدات بالكوك

المقادير :

125 غ ماركرين .. نصف كاس زيت .. كاس صغير سكر سنيدة .. قبيصة ملح .. كيس فانيلا .. كاس جوز الهند كوك محمر شوية ومطحون .. 2 بيضات ..خمارة او اقل شوية .. الدقيق حسب الخليط للتزيين : مربى الفريز او المشمش او حسب الرغبة

الطريقة:

نمزج ماركرين والسكر والزيت جيدا ونضيف البيض ونمزج جيدا كذلك ثم بقية العناصر ونحصل على عجين رطب .. نخرجه من البوق على شكل وريدات تطهى في الفرن وعندما تبرد نرشها بالقليل من السكر كلاصي ونملا الثقب لي عملنا بالمربى بالصحة والراحة
أحدث مقال

صابلي بالزنجلان سهل واقتصادي

صابلي بالزنجلان سهل واقتصادي

 مقادير:

صابلي بالزنجلان 150 زبدة لينة كأس عنبة سكر كلاصي كأس عنبة زنجلان (سمسم) مطحون بيضة كيس من خميرة الحلوى وزن 7 غرام رشة ملح تقريبا 250 دقيق للتزيين بيضة زنجلان مربى

طريقة التحضير:

نخلط الزبدة مع سكر كلاصي جيدا و نضيف لهم البيضة ثم الزنجلان وخميرة الحلوى والدقيق حتى تجمع العجين نبسط العجين بالمدلك ونقطعه بواسطة مرشم على هذا الشكل ندهن وجه الحلوى بالبيض ثم نضع فوقها الزنجلان نصف العجين نعمل له الزنجلان و النصف الاخر يبقى كما هو ندخل الصابلي الى الفرن حتى يطهى ويترك ليبرد بعد ان يبرد نلصق كل قعتين من الصابلي بالمربى وهذا الشكل النهائي للصابلي بالزنجلان
أحدث مقال

تحضير طاجين كفتة السردين بالروز

تحضير طاجين كفتة السردين بالروز

المكونات:

سردين مغسول ومنقي من الشوك ومزولين ليه الجلدة ومطحون بحال الكفتة شوية الارز الابيض مصلوق .. معدنوس مقطع .. ملح .. ثوم .. القليل من الفلفل الاسود .. سكنجبير .. كمون .. كركم .. تحميرة والقلييل من الحار وعصير الحامض

طريقة التحضير:

نمزج كل هاته العناصر جيدا ونشكل منها كويرات كما في الصورة في الطجين او طنجرة نديرو بصلة مشلذة وزيت الزيتون والثوم المفروم ونشحروهم مزيان ونضيفو صلصة الطماطم ثم المعدنوس والقزبر والتوابل ومن بعد كويرات السردين ونزينو بشرائح الحامض وفالاخير نضيف الزيتون الاخضر بالصحة والراحة
أحدث مقال
حلويات الدودة مجربة وصادقة مئة في المئة

حلويات الدودة مجربة وصادقة مئة في المئة


حلويات الدودة مجربة وصادقة مئة في المئة

حلويات الدودة مجربة وصادقة مئة في المئة

مكونات و طريقة تحضير حلويات الدودة مجربة وصادقة مئة في المئة
المقادير:
4بيضات +كاس صغير زيت+كاس ونصف سنيدة +2خمارات حمراء +قبصة ملح
والدقيق حسب الخليط ومشطة طويلة جديدة
2معالق كبار بودرة كاكاو
خلطى البيض مع سنيدة +كل العناصر ما عدا الكا كاو حتى تحصلين على عجينة متماسكة نقسمو العجينة على 2كميةاكبر من الاخرى الكمية الكبيرة تبقى بيضاء والجزء الثانى نضيف لة الكاكاو العجينة البيضاء شكلى منها حرابل صغار والعجينة السوداء شكلى منها كويرات صغار خدى المشط حطى الكويرة
السوداء وزيدى فوق منها حربول ابيض وتكى مزيان باصبعك باش تاخد العجينة شكل اسنان المشط ومن بعد لويها على شكل دودة وسدفيها فى لاطا مدهونة ودخليها للفرن
اولا المشط اللى يكون طويل
فيه جهة رقيقة وجهة غليظة
ماشى د الكرن
تانيا كدهنى المشطة بالزيت و فوق الاسنان الرقيقة كالديرى الكرة السوداء و فوقها
اصبع من الابيض وتوركى بالاصبع ديالك باش تاخد الشكل وتلويها وتحطيها فى الاطة
المشط المستعمل هو الطويل كما في الصورة كتديري العجينة ديال الشكلاط وفوقها العجينة العادية وتضغطي عليهم باليد من الفوق باش ياخد شكل المشط ثم تقاديه بيدك على شكل هلال كما في الصورة .
0000 حلويات الدودة مجربة وصادقة مئة في المئة
أحدث مقال
تحضير صابلي بالشكلاط للعيد

تحضير صابلي بالشكلاط للعيد


تحضير صابلي بالشكلاط للعيد

تحضير صابلي بالشكلاط للعيد

تحضير صابلي بالشكلاط للعيد

مكونات و طريقة تحضير صابلي بالشكلاط للعيد
وصفة الاخت اوراق الحنة تبارك الله عليها
المقادير:
250 غ زبدة او ماركرين نوع جيد … قبيصة ملح .. ملعقة كبيرة زيت
نصف كاس سكر سنيدة .. 80 غ بسكوي مسحوق { اي نوع تتفضلو}
ملعقة صغيرة نيسكافي .. جوج معالق كاكاو مر … جوج معالق نشا
صفار بيضة واحدة .. ملعقة كراميل اختيارية .. الدقيق حسب الخليط انا عملت 400 غ
الطريقة:
مثل اي صابلي نخلطو الزبدة والسكر والزيت حتى يصبح مثل الكريمة ثم نضيف بقية العناصر بالتدريج لنحصل على عجين لين ومتماسك .. نضعه في الثلاجة نصف ساعة على الاقل
وباقي المراحل توضحها الصور
ملاحظات:
من الافضل استعمال مراشم صغيرة الحجم
مفيهاش الخميرة نهائيا
البريو او الملمع الغذائي يمكن الاستغناء عنه انا استعملتو لكن افضل من غير ملمع
الشكلاط الاسود يمكن اضافة القليل من الزيت اثناء تذويبه … الشكلاط الابيض من غير اية اضافات
هناك فيديو ساضعه لاحقا يظهر طريقة تزيين احدى الاشكال
انا عملت عدة اشكال باش نوريكم وانتوما اختارو الشكل لي حبيتو
اخيرا بالصحة والراحة ونتمنى انها تنال اعجابكم .
0000 000 00 0.0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 تحضير صابلي بالشكلاط للعيد
أحدث مقال

معمول التمر بالمكسرات

 
المقادير:
 4 كؤوس سميدة
1 كاس دقيق
1 كاس وربع زبدة
 ربع كاس سكر ناعم
 ربع كاس زيت
 ملعقة صغيرة خمرة فورية تذوب بقليل من الماء
 ملعقتين حليب بودرة
 2 كاس ماء
تمر
مكسرات متنوعة للتزين
 طريقة التحضير:
تخلط السميد مع الزبدة باطراف الاصابع ويترك 12 ساعه ليتشرب السميد الزبدة ثم نضيف الدقيق والسكر ونبسه جيدا نضيف الخميرة والزيت ونمزج ملعقتين الحليب البودرة بكاسين الماء نضيفهم الى العجين ونعجنهم جيدا نترك العجينة ترتاح قليلا.
الحشوة :  نشكل العجينة إلى دوائر صغيرة ونحشيها بالتمر ثم نزيّنها بالمكسرات او بحبّات الفاكهة المجفّفة. نضها في قالب و  ندخلها للفرن على حرارة متوسّطة، مدة نصف ساعة. ثم تترك الصينية حتى تبرد، وتقدم باردة.
أحدث مقال

طبخ: البطاطس الحلوة المعمرة

 

 

مقادير وطريقة تحضير البطاطس الحلوة المعمرة

المقادير:

2 بطاطس حلوة
ملعقة كبيرة من الزيت
نصف كأس من البصل الاخضر المقطع
ربع كأس من الكرفس المقطع
بيضة مسلوقة
ملعقة كبيرة من المايونيز
ربع كأس من الكريمة
ملح
ابزار

طريقة تحضير البطاطس الحلوة المعمرة:

نغسل البطاطس وندهنها بالزيت ثم نلفها بورق الالمنيوم ونشويها في الفرن
بعد اخراجها من الفرن نقطعها الى قسمين ونفرغ داخلها
نضع جميع المكونات في مقلاة بدون مايونيز والكريمة فوق النار ثم نترك الكل ليتشحر قليلا
نصب المكونات في وعاء فارغ ثم نضيف اليه الكريمة والمايونيز ونخلط جيدا
نضع الحشوة في البطاطس ثم نضيف اليها القليل من الجبن المحكوك وندخله الى الفرن قليلا 
أحدث مقال
طبخ: شوربة البطاطس والجزر

طبخ: شوربة البطاطس والجزر

مقادير وطريقة تحضر شوربة البطاطس والخضر

المقادير:

كيلو من الجزر
2 حبات من البطاطس
4 كؤوس من مرق الدجاج
ملعقة من البقدنوس
بصلة
ملعقة كبيرةمن زيت الزيتون
ملح
ابزار

طريقة تحضير شوربة البطاطس والجزر:

نقطع البطاطس والجزر الى قطع صغيرة ثم نضعه في مقلاة فوق النار مع القليل من الزيت  والبصل ونتركه حتى يتحمر
نضيف الى الخضر مرق الدجاج والابزار والملح ثم نترك الكل حتى يغلى وتسلق الخضر
نصب المكونات في الخلاط الكهربائي ونخلط جيدا حتى يصبح الخليط ناعما
نصب الخليط في اناء فوق النار ونسخنه مع القليل من الماء الساخن ونتركه حتى يتختر
نزين الشوربة بالبقدنوس ونقدمها ساخنة
أحدث مقال

حلويات: مملحات بالزعتر

 

مقادير وطريقة تحضير المملحات بالزعتر

المقادير:

200 غرام من الزبدة
500 غرام من الدقيق
2 كيري
50 غرام من الجبن المحكوك
نصف كأس من الماء
الملح
الزعتر مطحون

طريقة تحضير المملحات بالزعتر:

نخلط الزبدة مع الدقيق والملح حتى تحصل على عجينة مرملة ثم نضيف اليها الجبن المحكوك وكيري
نخلط العجينة بالماء حتى تتماسك ثم ندخلها الى الثلاجة لمدة ربع ساعة
ندلك العجينة فوق الطاولة ثم نرش عليها الزعتر ونلفها 5 لفات
نقطع العجينة الى دوائر صغيرة ثم ندخلها الى المجمد ثم بعدها الى الفرن
أحدث مقال

نتائج البكالوريا 2016


طرق الحصول على نتائج البكالوريا 2016
طرق الحصول على نتائج البكالوريا 2016

كما يمكنكم الولوج لبعض المواقع الموثوقة التي ستعلن فيها النتائج يوم الاربعاء 10 صباحا :
BAC INWI

نتائج البكالوريا 2016 تاريخ الإعلان عن النتائج وموقع الإطلاع على النتائج
نتائج البكالوريا 2016 - طريقة معرفة تنائج البكالوريا ونتائج الجهوي للممدرسين والأحرار Resultats bac

اي استفسار لديك ضعه اسفل في التعليقات
أحدث مقال

عاجل نتائج الباكالوريا 2016

عاجل نتائج الباكالوريا 2016

Résultats bac 2014 

يمكن الاطلاع عن نتائجكم عبر البريد الإلكتروني الخاص بالمترشحات والمترشحين الممدرسين taalim.ma ، وكذا البوابة الإلكترونية للوزارةwww.men.gov.ma، كما سيعلن عن نفس النتائج  بجميع مؤسسات التعليم ال ثانوي التأهيلي.
 يتم ولوج البريد الإلكتروني من خلال العنوان (URL) : www.taalim.ma أو عبر البوابة الرسمية للوزارة لمعرفة نتائج البكالوريا 2016 www.men.gov.ma، حيث يتعين على المترشح(ة) التوفر على الحساب الإلكتروني والقن السري الأولي الذي سبق وأن حصل عليه من إدارة مؤسسته التعليمية، ثم الولوج بعد ذلك إلى خدمة Taalim.ma لتفعيل الحساب و تغيير القن السري، وتعبئة اسم المستعمل “CodeMassar@taalim.ma” ثم استعمال القن السري الجديد. نتمنى التوفيق للجميع

طريقة معرفة النتائج بالنسبة للممدرسين من Taalim.ma










طريقة معرفة نتائج البكالوريا 2016 للممدرسين والأحرار من موقع الوزارة عن طريق الرقم الوطني فقط 

اولا الدخول الى الموقع www.men.gov.ma
ثانيا ادخال الرقم الوطني او رمز مسار والحصول على النتيجة



أحدث مقال

معكرونة بالدجاج والجبنة محمرة الوجه

 
المقادير
  • دجاجة كاملة زنة كيلوغرام، مغسولة
  • 250غ معكرونة فيتوتشينى
  • 5 أكواب أو 1250 مل حليب
  • مغلف ماجي خلطة البشاميل
  • علبة فطر أو 250 غ مصفى ومقطع
  • 150 غ لحم شرائح حبش، مقطعة طولياً
  • كوب ونصف أو 150 غ جبنة موتزاريلا، مبشورة

طريقة التحضير
تسلق الدجاجة لمدة 40 دقيقة أو حتى تنضج. يزال الجلد وتسحب العظام، ويفتت لحم الدجاج ويوضع جانباً. وفي الوقت نفسه، تسلق الفيتوتشينى وفقاً للتعليمات. تصفى وتبرد ثم توضع جانباً. تتم إضافة الحليب وخلطة البشاميل في قدر كبيرة. يغلى المزيج مع التحريك المستمر، ويترك على نار خفيفة لمدة 2-3 دقائق، أو حتى تصبح الصلصة سميكة. في وعاء كبير، يمزج الدجاج، الفيتوتشيني، والفطر، ولحم الحبش وصلصة البشاميل (متبلة بالملح والفلفل عند الحاجة) وتخلط جيداً. (يترك كوب ونصف من صلصة البشاميل جانباً). يسكب المزيج بالتساوي في طبق خبز، وتوضع ملعقة البشاميل مع جبنة موتزاريلا فوقه. يدخل في فرن محمي على حرارة 250 درجة مئوية لمدة 15-20 دقيقة، أو حتى يصبح لونها بنياً ذهبياً.
أحدث مقال

بريوات بالدجاج والشعرية الصينية

 

بريوات بالدجاج والشعرية الصينية

 

المقادير

  • * نصف كيلو غرام من ورقة البسطيلة
    * صدر دجاجة كامل
    * 4 فصوص من الثوم
    * كأس من الزيت
    * 100 غرام من الشعرية
    * ورقة سيدنا موسى
    * ملعقة صغيرة من الفلفل الحار الأسود (الإبزار وسكنج

الطريقة

خطوة 1

ينظف صدر الدجاجة ويقطع إلى قطع صغيرة
* تدق فصوص الثوم وتخلط بالملح والفلفل الحار الأسود (الابزار) والعطرية والزيت وتخلط مع قطع الدجاج
* يوضع الخليط في طنجرة ويقلى مع التحريك لمدة خمس دقائق يضاف بعدها كأس من الماء ويطهى لمدة 15 دقيقة على نار معتدلة.
* توضع الشعرية الصينية في ماء ساخن حتى درجة الغليان، وعندما تلين تقطّر وتقطّع إلى قطع صغيرة بواسطة مقص أو سكين.

* نضيفهما إلى الخليط مع التحريك إلى أن تتبخر الطنجرة تماما من الماء.
* تترك الحشوة جانبا لتبرد، ثم نأخذ ملعقة كبيرة من الحشوة ونضعها في وسط ورقة البسطيلا ثم تطوى البريوات إما على شكل مثلثات أو مستطيلات حسب الذوق.
* عند الإنتهاء من عمل جميع البريوات نتركها جانبا
* في زيت غزيرة وساخنة جدا، نقلي البريوات ونحرص على أن تتحمر من الجانبين ثم تقدم ساخنة في طبق نزيّنه بالخس وببعض قطع الليمون الحامض أو بقليل من وريقات النعناع.
أحدث مقال

مزيل العرق طبيعي برائحة المسك جربوه

مزيل العرق طبيعي برائحة المسك جربوه

مزيل العرق طبيعي برائحة المسك جربوه

مزيل العرق طبيعي برائحة المسك جربوه
4 معالق صغار زيت الكوك مذوب
2 معالق صغار بيكاربونات الصودا
2 معالق صغار نشا
5 حتى 10 نقط من الزيت الأساسي للحامض.
تخلطي كلشي و تخويه في ستيك قديم و نظيف. و تحطيه في الثلاجة حتى يجمد.
أنا ما عنديش زيت الأساسي ديال الحامض و عدلت في الوصفة.
إليكن وصفتي :
4 معالق صغار زيت الكوك مذوب ، ضروري.
2 معالق صغار بيكاربونات الصودا ماشي ديال الحلوى : ضروري.
2 معالق صغار نشا : ضروري.
قطرات من الحامض لإزالة البكتيريا، فقط قطرات ما تكثروش معا كاين البيكاربونات، أولا بلاش لي بشرتها حساسة بزاف.
قطعة من المسك محكوك في الحكاكة الرقيقة.
زيت الورد أو قليل من ماء الورد لانسجام الخليط : إختياري.
زيت أساسي: إختياري . أنا درت زيت الشاي لأنه يزيل البكتيريا و لكن يمكن الإستغناء عنه.
و بيني و بينكم ما نبقاش نديرو ريحتو مجهدة طغات على ريحة المسك. حتى كنعرق عاد كطلع ريحة المسك. و بالفعل كيف قال لينا واحد البائع متخصص أن المسك كل ما سخن الحال عاد تايعطي الريحة. و تايصلح للبلدان الحارة.
كتخلطي كلشي مزيان حتى يذوب المسك. و تخويه في علبة أو ستيك قديم. و على فكرة البيكاربونات ما تاذوبش تاتبقا حرشة شوية، و لكن راها مهمة في الوصفة.
هاهو الخليط عملتو في علبة.
الإستعمال : بعد ما دوشي و تنشفي حطي شوية تحت الإبط. إيلا ما قدرتيش دوشي على الأقل غسلي الإبط بالما و الصابون و حطي شوية.
نتمنى نكون فدتكم. هاد الشركات غادي يسدو واقيلا .
أحدث مقال

اعداد مورقات معمرين بالطون روعة

اعداد مورقات معمرين بالطون روعة

مكونات و طريقة اعداد مورقات معمرين بالطون روعة
مقادير :
علبة طون
فلفلة حمراء وخضراء وصفراء
ملعقة معجون الطمامط
ملعقة صغيرة تحميرة
ابزار وملح
زيت
زعتر
عجينة مورقة تباع في المحلات
طريقة تحضير :
نحمر كل المقادير في الزيت دون ان تنضج الفلفة نضجا كاملا ونضيف التوابل والطماطم ونتركه يتشحر قليلا ونزيله من على النار ونضيف علبة الطونة.
ناخد العجينة المورقة نبسطها بالمدلك نضع القليل من الحشوة متباعدة فوق العجين ونترك الطرف الثاني المقابل من العجينة فارغا لاننا سنطويه على الطرف الدي وضعنا يه الحشوة ناخد سكين ونقطع كل جزء فيه حشوة على شكل مربع وهكدا الى اخر العجينة نلصق جوانب المربع بالبيض او بالضغط على الجوانب ناخد السكين ونعمل فتحات صغيرة فوق المربع كما ستشاهدون في الصورة ندهن المربعات بالبيض وندخلها الفرن .
أحدث مقال

كيكة الحامض بصوص الشكلاط والكوك

كيكة الحامض بصوص الشكلاط والكوك

مكونات و طريقة تحضير كيكة الحامض بصوص الشكلاط والكوك
وصفة الاخت فاتي فلور
كيكة الحامض بصوص الشكلاط والكوك
فيها الالة:
2 بيضات كأس سنيدة كأس زيت كأس الحليب 2 كيسان دقيق 2 خمارات 1 فاني قشور حامضة وعصيرها 1 فلان عادي قرصة ملح.
كنخلط المقادير كيف الكيك العادي، خويتها فمول مستطيل باش تجيني لتقطاع مي كل وحدة اختيارها مشي مشكل. دخلتها الفران مدة 25 إلى 30 دقيقة.
منين طابت وخرجتها خليتها حتى بردات عاد حيدتها من المول وقطعتها مستطيلات صغار.
حضرت صوص الشكلاط فيه:
كأس حليب معلقة النشا فاني 2 ساشيات كاكاو و3 معالق سنيدة طحنتهم فمولينكس وخويتهم فكسرونة وحطيتهم على نار مهيلة مع التحريك المستمر حتى يعقاد الخليط.
غمست فيه جوانب بربعة ديال كل مستطيل وفندتهم فلكوك أو ستفتهم فصحن التقديم.
بصحة والراحة .
0000 000 00
أحدث مقال

الشباكية المغربية الاصيلة رمضان بالصور

الشباكية المغربية الاصيلة رمضان بالصور

تحضير الشباكية المغربية الاصيلة رمضان بالصور
 المقادير:
-1كع طحين أبيض “الفرينة”
-125 ج زبدة ذائبة ( كأس صغير)
-50ع أو مل زيت عادية (نصف كأس صغير)
-50ع أو مل زيت الزيتون ( نصف كأس صغير)
-120مل ماء الزهر (كأس صغير)
-زلافة لوز محمر ومطحون جيدا (100ع)
-زلافة زنجلان محمر ومطحون (60ع)
-شوية زعفران
-شوية سكر( ملعقة كبيرة)
-ملعقة صغيرة قرفة
-ملعقة كبيرة نافع مطحون جيدا
-قبصة ملح
-بيضة
-ملعقة كبيرة خل
-نصف كيس خميرة الحلوة وزن 15ع
-ماء لجمع العجين كأس كبير 200مل
الطريقة:
نضع الطحين مع جميع المكونات اليابسة لوز زنجلان ملح خميرة الحلوة سكر نافع زعفران نخلط كل هذه العناصر من بعد نضيف السوائل الزيت العادية زيت الزيتون والزبدة ملعقة خل والبيضة نخلط من جديد ونجمع الكل بالماء وماء الزهر
العجين يجب أن تكون صلبة شوية من بعد ندلكها مزيان نعمل كرات نغلفهم ببلاستيك غدائي نتركهم يرتاحو من بعد نبدا في التوارق والتشباك الطريقة معروفة عند الجميع وكل واحد وطريقته المهم عند الإنتهاء من التشباك نعملها في الزيت سخون ونقليها من بعد نحطها في العسل ونزينها بالزنجلان وبالصحة والراحة .
0000 000 00 0.0 0 1 2 3 4 5 6 7 8 9 10 11 12 13 14 15 16 17